Svet Pica

Adresa: Kralja Milutina 4, 11000 Beograd
Kontakt telefon 1: +381 11 3692 – 805
Kontakt telefon 2:
Radno vreme:
Opis: Uz prodavnicu poklona, prvi Rakia bar, u blizini Narodnog pozorišta, priču o rakijama u srpskoj prestonici, tradicionalnom ispijanju te vatrene vode kao izrazu nacionalnog bića, nastavlja i zaokružuje Rakia barom II na Vračaru. Jedinstven koncept po kome se destilat najfinijeg voća pije uvek uz meze – kreativnu zakusku, u moderno osmišljenom prostoru, jeste urbani hedonizam, iskorak Beograda na svetsku scenu žestokih pića.

Rakija. U Srbiji, bar tako kažu zaljubljenici u dobru kapljicu, pije se uvek. I leti i zimi. I pre doručka, na prazan stomak, rakija jednako prija kao i posle dobre večere. Pije se s namerom – kad se tuguje i kad se raduje. Čašica po čašica... Gutljaj po gutljaj.. Baš tako se odvajkada i proizvodila u srpskim domaćinstvima – u toku čitavog dana, iz kazana za pečenje slivala se kap po kap rakije.


Pijucka se u kući, a najbolje u kafani, u dobrom društvu, uz priču i meze. Merak je i za telo i za dušu. A mezeti se polako, znalački. Na čačkalicu. Voćem uz slatke i aromatičnije rakije, uz ljute pršutom, sirom, paprikom... Stvar izbora i ukusa – sveže, toplo ili hladno, hrskavo ili meko.

Reci mi šta meziš, pa ću ti reći odakle si – pisao je Momo Kapor, naš književnik, slikar i boem: Radoznali stranac koga domaćin pozove na piće, imaće priliku da izbliza vidi razliku između nas i drugih naroda po tome šta jedemo uz piće. Srbijanci, tako, više jedu no što mezete, dok su Srbi preko Drine, zahvaljujući dugoj orijentalnoj tradiciji, dosegli u mezećenju najistančanije nijanse. Neki veliki uživaoci i poznavaoci tajnih rituala umeli su da celo veče piju mezeteći samo po jedno zrno grožđa.
Pogodnosti: Danas, kada nestaju beogradske kafane, blede običaji i menjaju se zadovoljstva, Rakia bar II, u prepoznatljivom enterijeru sa braon tapetama, šarenim jastucima i baldahinima, od zaborava čuva stare ukuse i navike Srbije.

I dok noć, sasvim nečujno, pali ulične svetiljke Vračara, poigravajući se sa mirisom lipa, u Rakia baru II ponovo se pijucka i mezeti na mesečini. Opijaju mirisi ljute šljivovice devica, iskrene zlatne doline ili moderne excellentie, sa aromom vanile. Nadju se tu i rakije od kruške, meda, jabuke, dunje, kajsije, loze, pa sve do neobičnih kombinacija poput corda vive – jabuke, gloga i mente ili neke od veselih rakija nanino slatko – orahovače.

Tek mezetluka svakojakih, pravih kulinarskih umetničkih dela... Čoko baroko od suvog voća punjenog dimljenim kačkavaljem sa čokoladnim prelivom upotpuniće užitak dok lagano ispijate excellentiu. Uz neku staru, jaku šljivovicu izaberite salaš – šljive sa orasima rolovane u slanini. Provereno dobre ukuse više od 130 rakija možete pojačati i sa sarmicama u zelju, prebrancem, kao i duvan čvarcima sa kajmakom i sušenim paradajzom.
A sve je to tu - kako bi se na savremen način nastavila još jedna srpska tradicija...