Svet Pica

Najnoviji trend: sok od pšenične trave

21.12.2011

Sok dobijen od pšenične trave, tačnije pšeničnih klica proglašen je za super-piće za mladost i lepotu. Holivudske zvezde ga piju za doručak, pre joge i umesto energetskih napitaka.

SOK OD PŠENIČNE TRAVE POMAŽE U BORBI PROTIV RAKA
Može se reći da sadašnji trend nije nov. U svetu su počeli da govore o lekovitosti pšenične trave još 1940. godine. En Vigmor je izjavila da je izlečena od raka uz pomoć ovog pića. Posle oporavka, posvetila se proučavanju lekovitog bilja i napisala više od 30 knjiga, uključujući "Eliksir Života" koji se bavi čudesnim osobinama pšenične trave.

Naučnici su se zainteresovali za ovu ideju pa su sproveli studiju koja potvrđuje da sok od pšenične trave ima svojstva koja pomažu u borbi protiv raka. Onkolozi su, takođe, otkrili da pšenične klice usporavaju rast tumora i smanjuju broj metastaza.

BENEFITI ZA ZDRAVLJE
Naučnici su se bavili samo svojstvima pšenične trave protiv raka, a ne koliko koristan uticaj može imati na zdravo telo. Međutim, sastav soka govori sam za sebe: pšenična trava sadrži više od 90 vrsta minerala i vitamina koje zahteva ljudsko telo. "Zeleni sok" je, takođe, koristan zbog amino kiselina, uključujući i lizin, koji je odgovoran za kožu i kosu. Sastav 70 odsto pšenične trave je hlorofil, a struktura hlorofilnih molekula podseća na hemoglobin, tako da aktivno štiti od slobodnih radikala i kardiovaskularnih bolesti. Pšenične klice sadrže više od 400 enzima. ***Sok od višnje za miran san

KAKO NAPRAVITI SOK OD PŠENIČNE TRAVE KOD KUĆE?
Ono što vam je neophodno je da odgajite pšenične klice na simsu prozora za šta vam i nije neophodno neko umeće. Isecite ih čim porastu do 10-12 centimetara. Zatim izmešajte travu sa malo vode u blenderu. ***Hrana koja zasiti, a ne goji

ZAŠTO BI TREBALO DA PIJETE SAMO SVEŽ SOK OD PŠENIČNE TRAVE?
Beskorisno je da unapred pripremate sok: 15 minuta nakon pripreme, aktivnost enzima se smanjuje, a sat kasnije nestaće im svaki trag. Stručnjaci za sokove savetuju da se pije kada na prazan stomak, počne sa malom količinom koja se postepeno povećava. Zeleni izdanci se mogu dodati i u voćne koktele. Na primer, ako kombinujete avokado, sok od jabuke i jednu ili više vrsta zelenih izdanaka (semena suncokreta, lucerke), dobićete vegetarijansku alternativu za jogurt.

Izvor: S media